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來源：羊城晚報    2019年7月30日
版次：A14   作者：陳映平 沈中

德叔，名張忠德，是中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師，教授，博士研究生導師，廣東省中醫(yī)院副院長，他醫(yī)術(shù)高明、風趣親民，被患者親切地稱為“德叔”。在德叔醫(yī)古，德叔將通過通俗易懂的小故事，給老百姓闡述中醫(yī)理論，告訴人們少生病、不生病的絕招。

醫(yī)案：余先生，38歲，各種不適1年多

余先生是一名醫(yī)護人員，經(jīng)過多年的奮斗，38歲的他已經(jīng)成為科室的骨干。平時經(jīng)常熬夜加班，有時忙起來一天也難得喝上一杯水，他的午晚飯也經(jīng)?！巴睃c”。
近1年來余先生胃口越來越差，總是覺得肚子脹，還經(jīng)常失眠，整天都無精打采的樣子，又十分怕冷，小便頻多，而且在情緒緊張或者過度勞累的時候都會拉肚子。剛開始余先生也沒當回事，覺得都是些小毛病，吃了一些藥，卻收效甚微。

德叔解謎：病因是脾胃虛弱和肝氣滯日久

脾胃的正常運作在人的消化功能中起到十分重要的作用，余先生不規(guī)律的飲食習慣，導致了脾胃受損，而出現(xiàn)了胃口差、腹脹的癥狀，加上工作壓力較大，缺乏運動，肝臟不能合理進行疏泄，亦會出現(xiàn)肝氣郁滯，影響到了脾，緊張即會腹瀉。同時，脾腎不足，陽氣不固而出現(xiàn)疲倦、怕冷、小便頻多等不適。

預(yù)防保?。猴嬍秤泄?jié)加上穴位按摩與聞香療法
德叔建議余先生，要調(diào)整飲食習慣，做到三餐定時定量。飲食盡量以易消化的食物為主，盡量少吃夜宵。平時堅持揉按梁門穴，可以達到健脾和胃之效。

香囊制法：薰衣草10克，茉莉花10克，佛手10克。上述藥物放入防潮袋中，再裝入香囊，隨身攜帶，一般建議1個月更換內(nèi)置中藥。

德叔養(yǎng)生藥膳房：陳姜粥（1-2人量）

【材料】
大米150克，陳皮3克，高良姜10克，精鹽適量。
【功效】
溫中健脾散寒。
【烹制方法】
各物洗凈，陳皮與高良姜放入鍋中煎煮約40分鐘，取汁備用；洗干凈的大米放入鍋中，倒入上述藥汁，武火煮沸后改為文火成稀粥，加入適量精鹽調(diào)味即可。